Армянское виноделие — это не только дегустации в ресторанах Еревана. Виноградники и винодельни находятся в разных частях страны, а поездку к ним удобно объединять с монастырями, крепостями и природными достопримечательностями.
Два самых понятных маршрута для первого знакомства с армянским вином ведут в разные стороны от столицы. Арени находится на юге, по дороге к Хор Вирапу и Нораванку. Воскеваз расположен к северо-западу от Еревана и обычно входит в программу с памятником армянскому алфавиту, Сагмосаванком и крепостью Амберд.
Рассказываем, чем отличаются эти направления, какие вина стоит попробовать и как выбрать экскурсию с дегустацией.
Винодельческие регионы Армении
Виноград выращивают в нескольких областях Армении. На характер вина влияют высота виноградников, вулканические почвы, количество солнечных дней и местные сорта винограда.
К основным винодельческим регионам относятся:
- Вайоц Дзор — родина сорта Арени и один из самых известных винных маршрутов страны;
- Арагацотн — высокогорные виноградники, вулканические почвы и современные винодельни около Аштарака и склонов Арагаца;
- Араратская область — большие площади виноградников и производство вина и крепких напитков;
- Армавирская область — один из главных районов выращивания белых сортов винограда;
- Тавушская область — более прохладный и зелёный регион на северо-востоке страны.
В обычной экскурсионной поездке туристы чаще всего знакомятся с виноделием Вайоц Дзора или Арагацотна. Оба маршрута начинаются в Ереване, но отличаются продолжительностью, пейзажами и составом программы.
Арени и Вайоц Дзор
Село Арени находится в Вайоц Дзорской области, приблизительно в 110 километрах от Еревана. Регион известен высокогорными виноградниками, красными скалами, пещерами и монастырём Нораванк.
Главный местный сорт — Арени, или Арени Нуар. Из него производят преимущественно красные сухие вина с ягодными и пряными оттенками. В зависимости от технологии и выдержки вина могут быть лёгкими и свежими или более плотными и сложными.
В регионе также выращивают белые сорта, среди которых особенно известен Воскеат. Из него делают сухие, выдержанные и игристые вина с цветочными и фруктовыми оттенками.
Пещера Арени-1
Неподалёку от села находится археологический комплекс Арени-1, известный также как Птичья пещера. Во время раскопок здесь обнаружили давильню для винограда, сосуды для брожения и хранения, виноградные косточки и другие следы производства вина.
Возраст находок составляет около 6100 лет. Арени-1 считается одним из древнейших известных винодельческих комплексов, обнаруженных археологами.
Пещера интересна не только любителям вина. Здесь были найдены предметы разных исторических периодов, включая древнюю кожаную обувь и следы погребальных обрядов.
Посещение проводится по установленному маршруту. Внутри прохладно, поверхность местами неровная, поэтому понадобится закрытая удобная обувь. Режим работы и доступность отдельных участков лучше уточнять перед поездкой.
Как проходит дегустация в Арени
В селе и его окрестностях работают крупные винодельни, небольшие семейные производства и гостевые хозяйства. Формат посещения может заметно различаться.
Программа дегустации обычно включает:
- рассказ о виноградарстве Вайоц Дзора;
- знакомство с производством и винными погребами;
- дегустацию нескольких сортов вина;
- лёгкие закуски или обед — в зависимости от программы;
- возможность приобрести понравившиеся вина.
На небольших семейных винодельнях обстановка обычно камерная, а хозяева рассказывают о собственных рецептах и урожае. Крупные производства предлагают более структурированные экскурсии, профессиональные дегустационные залы и несколько вариантов дегустационных сетов.
С чем объединяют поездку в Арени
Винодельни Вайоц Дзора редко становятся единственной целью однодневной экскурсии. Обычно маршрут строится следующим образом:
- Хор Вирап;
- переезд в Вайоц Дзор;
- село Арени или пещера Арени-1;
- посещение винодельни и дегустация;
- монастырь Нораванк;
- возвращение в Ереван.
На такую поездку стоит закладывать 8–10 часов. Если в программу включены пещера, продолжительная дегустация и обед, возвращение в Ереван может быть поздним.
Подробную логистику этого направления мы разобрали в статье «Хор Вирап и Нораванк: маршрут из Еревана на один день».
Воскеваз и Арагацотн
Воскеваз находится в Арагацотнской области, западнее Еревана. Это другой винодельческий регион: здесь виноградники расположены на вулканических почвах в предгорьях Арагаца.
Название «Воскеваз» переводится как «золотая лоза». Наиболее известная туристическая точка — винодельня, оформленная в виде каменного замка с башнями, арками, внутренними дворами и погребами.
Воскеваз часто включают в классические экскурсионные программы по Арагацотну. Это не отдельный большой винный тур, а завершающая остановка после исторических и природных достопримечательностей.
Что включает посещение винодельни
В зависимости от выбранной программы гостям могут предложить:
- прогулку по территории винного замка;
- экскурсию по производственным помещениям;
- посещение погребов;
- рассказ о выдержке вина в бочках и карасах;
- дегустацию нескольких наименований;
- закуски и возможность приобрести вино.
Карасы — большие глиняные сосуды, которые традиционно использовали на территории Армении для брожения и хранения вина. Современные производители могут сочетать этот способ с выдержкой в дубовых бочках и технологическим оборудованием.
Состав дегустационного сета зависит от винодельни и категории экскурсии. Названия вин, количество образцов и наличие закусок необходимо проверять в описании конкретной программы.
С чем объединяют Воскеваз
Наиболее распространённый маршрут выглядит так:
- памятник армянскому алфавиту;
- монастырь Сагмосаванк;
- Касахское ущелье;
- крепость Амберд — если позволяет сезон и состояние дороги;
- винодельня в Воскевазе;
- возвращение в Ереван.
Продолжительность экскурсии составляет примерно 7–9 часов. В холодное время года крепость Амберд может быть исключена из программы из-за снега и состояния горной дороги.
Подробнее об остановках по пути можно прочитать в статье «Армянский алфавит, Сагмосаванк и Амберд».
Арени или Воскеваз: какой маршрут выбрать
| Критерий | Арени | Воскеваз |
|---|---|---|
| Направление | Юг Армении, Вайоц Дзор | Северо-запад от Еревана, Арагацотн |
| Основные достопримечательности | Хор Вирап, Нораванк, пещера Арени-1 | Памятник Алфавиту, Сагмосаванк, Амберд |
| Главная винная тема | Сорт Арени и древняя история виноделия | Современное производство и винный замок |
| Продолжительность | Обычно 8–10 часов | Обычно 7–9 часов |
| Сезонные ограничения | Маршрут доступен почти круглый год | Зимой возможна отмена поездки в Амберд |
| Кому подойдёт | Тем, кто хочет совместить вино, древние памятники и пейзажи юга | Тем, кому интересны горы, средневековая архитектура и современная винодельня |
Если винная часть поездки особенно важна, Арени предлагает больше вариантов: несколько виноделен, семейные хозяйства, пещеру и возможность составить полноценный тематический маршрут.
Воскеваз удобнее для первого знакомства с дегустационным форматом. Винодельня хорошо дополняет экскурсию по Арагацотну и находится ближе к Еревану.
Какие армянские вина попробовать
Ассортимент зависит от конкретного производителя, но при знакомстве с армянским виноделием стоит обратить внимание на местные сорта винограда.
- Арени, или Арени Нуар. Главный красный сорт Вайоц Дзора. Вина могут иметь оттенки вишни, красных ягод, специй и перца.
- Воскеат. Один из наиболее известных белых армянских сортов. Используется для сухих, выдержанных и игристых вин.
- Хндогни, или Сирени. Красный сорт, из которого получают насыщенные вина с тёмными ягодными оттенками и выраженными танинами.
- Кангун. Белый сорт, используемый для производства вина, игристых напитков и виноматериалов для выдержанных крепких напитков.
- Кармирахют. Красный сорт с интенсивным цветом и ягодно-пряным характером.
Необязательно пытаться запомнить все названия. Для первой дегустации достаточно сравнить одно белое и два красных вина, уточнив сорт винограда, регион и способ выдержки.
Когда лучше ехать на винодельни
Экскурсии и дегустации проводятся круглый год, но впечатления от винных маршрутов зависят от сезона.
- Апрель–май. Виноградники только начинают зеленеть, погода подходит для продолжительных экскурсий.
- Июнь–август. Много солнечных дней, но в долинах бывает жарко. Посещение погребов становится особенно приятной частью программы.
- Сентябрь–октябрь. Время сбора винограда и наиболее интересный период для винного туризма.
- Ноябрь–март. Виноградники выглядят менее эффектно, но экскурсии по производству и дегустации продолжаются.
В начале октября в селе Арени традиционно проходит винный фестиваль. Дата меняется ежегодно, а количество посетителей заметно возрастает. Если цель поездки — спокойная экскурсия по винодельне, фестивальный день может оказаться не лучшим выбором.
Как забронировать дегустацию
На многих винодельнях требуется предварительная запись. Просто приехать и присоединиться к экскурсии получается не всегда, особенно зимой, в будние дни или при проведении закрытого мероприятия.
Перед бронированием необходимо уточнить:
- сколько вин входит в дегустацию;
- предусмотрены ли закуски или обед;
- проводится ли экскурсия на русском языке;
- входит ли дегустация в стоимость тура;
- можно ли посетить производство без дегустации;
- есть ли ограничения для детей;
- сколько времени занимает программа.
Надпись «посещение винодельни» не всегда означает, что дегустация уже оплачена. Она может предлагаться дополнительно или включать только несколько базовых образцов.
Можно ли ехать с детьми
Большинство винных маршрутов объединено с обычной экскурсионной программой, поэтому семьи могут посещать их вместе. Дети участвуют в прогулке по территории и экскурсии по производству, но алкогольная дегустация им, разумеется, не проводится.
Не все винодельни предлагают отдельные напитки или программу для детей. Если поездка семейная, условия лучше уточнить заранее.
Как добраться самостоятельно
Для винного маршрута удобнее использовать автомобиль с водителем или организованную экскурсию. Винодельни находятся за пределами Еревана, а после дегустации самостоятельно садиться за руль нельзя.
До Арени можно доехать по трассе в направлении Ехегнадзора, но для посещения Нораванка, пещеры и нескольких виноделен потребуется отдельный транспорт.
Воскеваз расположен ближе к Еревану, однако памятник Алфавиту, Сагмосаванк и Амберд находятся в разных точках. Общественный транспорт не позволяет удобно объединить их в один день.
Вино и армянский коньяк — не одно и то же
Винные экскурсии знакомят с виноградниками, местными сортами винограда и производством тихих или игристых вин. Экскурсия на Ереванский коньячный завод посвящена другой технологии — перегонке виноматериалов и выдержке спиртов в дубовых бочках.
Если интересны крепкие напитки и история знаменитой ереванской марки, прочитайте также статью «Коньячный завод “Арарат”: экскурсия и дегустация».
Как выбрать тур с винной программой
Для первого путешествия необязательно искать отдельный многодневный винный тур. Дегустации удобно включаются в классические программы с проживанием в Ереване и радиальными экскурсионными выездами.
Выбирая маршрут, стоит смотреть не только на название винодельни, но и на всю программу дня:
- Арени лучше сочетается с Хор Вирапом и Нораванком;
- Воскеваз — с памятником Алфавиту, Сагмосаванком и Амбердом;
- городские дегустации в Ереване подходят тем, кто не хочет тратить день на загородную поездку;
- для глубокого знакомства с вином лучше выбирать программу с несколькими хозяйствами и ночёвкой в регионе.
Посмотреть готовые программы: экскурсионные туры в Армению. Мы поможем подобрать тур с посещением винодельни и рассчитать перелёт из Санкт-Петербурга под выбранные даты.
Основное фото — Photo by Markus Winkler on Unsplash
