Гастрономический Узбекистан, 9 дней, +авиа

В программе Гастрономический Узбекистан: Ташкент – Джизак – поселок Хаят – Гиждуван – Бухара – Шахрисабз – Самарканд – Ташкент

Даты начала туров: 15.09, 06.10, 20.10.23

Стоимость за номер, в долл., без авиабилетов:

1 ДЕНЬ. Прибытие в Ташкент (авиаперелет оплачивается дополнительно)

Встреча в аэропорту, групповой переезд в отель.
Размещение в гостинице с 14:00. Свободное время без транспортного и экскурсионного обслуживания.
Ночь в гостинице Ташкента.

2 ДЕНЬ. Ташкент (экскурсия)

Завтрак в отеле.
09:30 Экскурсия по Ташкенту:
— архитектурный комплекс Хаст Имам (площадь Хаст-Имам, медресе Барак-Хана, мавзолей Кафал-аль-Шаши Мазар);
— старейший базар Ташкента – Чорсу;
— Центр плова, в котором готовят плов в трех огромных казанах!
Обед (вкл.)– дегустация ташкентского плова*.
После обеда продолжение экскурсии:
— площадь Независимости (Арка Эзгуллик, Памятник Независимости, Монумент Скорбящей Матери и Аллея Памяти);
— обзор снаружи Дворца Константина Романова;
— театральная площадь ГАБТ им. Алишера Навои;
— сквер Амира Тимура и ташкентский «Бродвей».
Посещение Крафтовой пивоварни. Дегустация разных сортов пива и на ужин (вкл.) ассорти из шашлыков*.
Ночь в гостинице Ташкента.

3 ДЕНЬ. Ташкент – Джизак – посёлок Хаят (340 км, 6-7 часов)

Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.
09:00 Выезд автотранспортом в горный поселок Хаят, расположенный в Нуратинских горах.
По дороге остановка в г. Джизак.
Обед (вкл.) в местной чайхоне – дегустация джизакской самсы*.
По прибытии в поселок Хаят размещение в национальном доме.
Свободное время.
Ужин (вкл.) в гостях у местных жителей (основное блюдо – дымлама – мясо и овощи, тушеные в казане на открытом огне)*.
Ночь в национальном доме в поселке Хаят.

4 ДЕНЬ. Посёлок Хаят (прогулка) Посёлок Хаят – Гиждуван – Бухара (300 км, 6-6,5 часов)

Завтрак в гостевом доме.
Пешая прогулка по окрестностям поселка Верхний Хаят и горной долине Хаятсай, посещение питомника баранов Северцова.
Обед (вкл.) в гостевом доме*.
Переезд автотранспортом в Бухару. По дороге остановка в г. Гиждуван. Посещение семьи потомственных керамистов Нарзуллаевых. Знакомство с гиждуванской школой керамики, процессом изготовления, росписи и обжига.
Ужин (вкл.) в гостях у керамистов (основное блюдо – ассорти из фаршированных мясом овощей*). Переезд в Бухару и размещение в гостинице.
Ночь в гостинице Бухары.

5 ДЕНЬ. Бухара (экскурсия)

Завтрак в гостинице.
09:00 экскурсия по Бухаре:
— мавзолей Саманидов;
— усыпальница Чашма Аюб;
— комплекс Боло-Хауз;
— старинная крепость Арк (снаружи);
— комплекс Пой-Калян;
Мастер-класс по приготовлению бухарского плова в национальном доме. Обед (вкл.) – дегустация приготовленного плова.После обеда поездка в летнюю резиденцию бухарского хана
— Дворец Ситораи Мохи-Хоса.
Возвращение в Бухару. Продолжение экскурсии:
— посещение ансамбля Ляби-Хауз;
— торговые купола.
Ужин в ресторане (основное блюдо – джиз по-бухарски — мясо с овощами*).
Ночь в гостинице Бухары.

6 ДЕНЬ. Бухара – Шахрисабз– Самарканд (350 км, 6-7часов) Шахрисабз (экскурсия)

Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.
09:00 Выезд в Самарканд через родину великого Тамерлана – г. Шахрисабз.
По прибытии в Шахрисабз обед – дегустация мяса барашка, целиком запеченного в тандыре (земляная печь)*.
Экскурсия по Шахрисабзу:
— дворец Ак-сарай;
— комплекс Доруссиадат;
— ансамбль Дорут-Тилляват, мечеть Кок — Гумбаз.
Продолжение дороги в Самарканд.
По прибытии размещение в гостинице.
Ужин (вкл.) в ресторане (основное блюдо – курица в пикантном соусе)*. Ночь в гостинице Самарканда.

7 ДЕНЬ. Самарканд (экскурсия)

Завтрак в гостинице.
09:00 Экскурсия по Самарканду:
— мавзолей Гур-Эмир — усыпальница Великого Тамерлана;
— самая известная площадь Центральной Азии — Регистан (медресе Улугбека, медресе Шер-Дор, медресе Тилля-Кари);
Далее поездка на винзавод Багизаган, который находится в Тайлякском районе, село Багизаган это 25 км от города. Короткая экскурсия на плантации винограда, далее ознакомление с процессом переработки винограда и производством вина. Дегустация вин в подвальном дегустационном зале.
Возвращение в Самарканд.
Обед (вкл.) в центре плова – дегустация самаркандского плова.
Продолжение экскурсии по городу:
— старейший базар Сиаб;
— мечеть Биби-Ханум.
Поездка в пос. Кунигил (7км). Посещение уникальной мастерской по выделке шелковой бумаги. Знакомство с процессом изготовления бумаги из шелковицы по восстановленной старинной технологии.
Ужин (вкл.) в ресторане (основные блюда – люля кебаб и шурпа)*. Ночь в гостинице Самарканда.

8 ДЕНЬ. Самарканд (экскурсия) Самарканд – Ташкент (вечерний поезд)

Завтрак в гостинице. Освобождение номеров.
09:00 Продолжение экскурсии по городу:
— архитектурный ансамбль Шахи-Зинда;
— обсерватория Улугбека.
Обед (вкл.) в национальном доме, где также пройдет мастер-класс по приготовлению мантов*.
После обеда Посещение винзавода им.Ховренко. Экскурсия по дому-музею основателя завода – И Филатова, экскурсия в подвальное хранилище, где хранится коллекция вин, заложенная основателем завода. Дегустация вин из подвальной коллекции, а также марочных вин и коньяков современного производства.
Свободное время. Рекомендуем прогуляться по сувенирным лавкам и мастерским.
Переезд на ж/д-вокзал. Убытие в Ташкент на поезде. По прибытии встреча на выходе из ж/д-вокзала.
Ужин (вкл.) в ресторане (основное блюдо – ассорти из шашлыков)*.
Ночь в гостинице Ташкента.

9 ДЕНЬ. Убытие из Ташкента.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров до 12:00.
Переезд в аэропорт Ташкента за 3 часа до вылета. (авиаперелет оплачивается дополнительно)
Убытие.

* Ассортимент предоставляемых блюд национальной узбекской кухни носит сезонный характер и зависит от наличия продуктов в соответствии с временем посещения страны. Порядок подачи блюд может варьироваться!

В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО

• Размещение в отелях на базе завтраков: Бухара — 2 ночи, Самарканд — 2 ночи, Ташкент — 3 ночи;
• Размещение по 3-4 человека в комнате в гостевых домах (1 ночь) в Нуратинских горах;
• Встреча/проводы в а/п Ташкента в любое указанное туристами время прибытия/убытия рейса;
• 5 экскурс. дней на русском языке (входные билеты оплачиваются дополнительно — оплата на месте);
• Питание (8 завтраков, 7 обедов, 7 ужинов);
• Дегустация вин и коньяков на винзаводе им.Ховренко;
• Дегустация вин на винзаводе Багизаган;
• Дегустация крафтового пива в частной пивоварне;
• мастер-классы по приготовлению национальных блюд;
• Гиды-экскурсоводы в каждом городе/ Гид-сопровождающий на весь маршрут при группе от 9 человек и более предоставляется по умолчанию;
• Ж/Д-переезд (билеты эконом класса) на фирменном поезде Афросиаб/Шарк Самарканд – Ташкент;
• Комфортабельный транспорт с кондиционером на весь маршрут (в зависимости от количества человек в группе), включая встречи/проводы в аэропорту:

седан: Lacetti/Cobalt Chevrolet(1-2 человека)
минивен: Hyundai Grand Starex (3-5 человек)
минивен: King Long/ Toyota Hiace (6-9 человек)
минибус:Eurise/ Mitsubishi Rosa (10-14 человек)
автобус: Higer/ Golden Dragon/ Ytong(15 чел и более);

• Минеральная вода на каждый день тура;
• Медицинская страховка (до 65 лет)

РАЗМЕЩЕНИЕ ПО МАРШРУТУ:
Нуратинские горы— Гостевой дом Ширингуль (по 3-4 человека в комнате) или аналогичной категории
Бухара -Гранд Эмир Резиденс/ Кабир/ Атлас или отели аналогичной категории
Самарканд — Рейкарц Регистан/ Евроазия/ Жахон Палас или отели аналогичной категории
Ташкент -Сато / Гранд Арт / Ориент Инн или отели аналогичной категории

ДОПОЛНИТЕЛЬНО ОПЛАЧИВАЕТСЯ

• Стоимость международных перелетов: прилет в Ташкент и вылет из Ташкента;
• Входные билеты на достопримечательности по всему маршруту оплачиваются на месте – примерно 55 долларов на человека;
• Расходы за фото/видео съемку в музеях и других местах, где взимается плата;
• Cтраховка от невыезда
• Личные расходы, чаевые и т.п.

Возможная дополнительная ночь к туру прибытию/убытию:
Одноместный номер — 63 USD/за номер/ночь (отель эконом)
двухместный номер — 75 USD/за номер/ночь (отель эконом)

Гостиницы. По маршруту программы вариант размещения:
1) Отели ЭКОНОМ (в городах Ташкента, Самарканда и Бухары) подразумевают собой небольшие уютные бутик-отели, оформленные в национальном стиле. Официальной звездности в Узбекистане нет, но можно сказать, что предлагаемые отели по уровню приближены к 3*, с удобствами в номерах. Данный тип размещения в Узбекистане самобытен: здесь сочетаются современный комфорт во всех деталях и уникальная культура гостеприимства в камерной атмосфере почти домашнего уюта. Гостиницы этого уровня отличаются теплым приемом, чутким и доброжелательным отношением персонала и позволяют ближе познакомиться с национальной культурой. Завтраки в таких отелях порционные или с небольшим выбором блюд из за малого количества номеров.
Возможные отели по маршруту:

2) В поселке Хаят в Нуратинских горах предлагается размещение в гостевых домах. В связи удаленности от цивилизации, интернета нет, в том числе и WI-FI. Как правило, размещение в гостевых домах по 3-4 человека в комнате. Оснащение комнат: наличие кроватей со сменным постельным бельем; обогрев в холодное время года; наличие сменных полотенец; шкаф для одежды с вешалками. Санузлы в гостевых домах общие, один санузел на 3-4 комнаты. Туалет и душевая, это разные комнаты.  В ванной комнате имеется душевая кабина/ванна, раковина с зеркалом и мыло. В туалетной комнате в наличие сливной унитаз, туалетная бумага и раковина с зеркалом.    Удаленность от городской цивилизации, прозрачный воздух, спокойствие и умиротворение от красоты окружающих гор, здоровое питание и общение с искренними и добрыми местными жителями — вот чем запомнится поездка в Нуратинские горы.

Photo by Evgeny Matveev on Unsplash